WIR ÜBERZEUGEN MIT
Geschmack und Frische.
Pak Choi
ÜBER UNS
Wer an Gemüse denkt, denkt schnell an Mohrrüben, Sellerie oder Paprika. Mit FreshTasia zeigen wir, dass Regionalität auch mehr sein kann. Von knackigen Schlangenbohnen, über feinen Okinawa Spinat bis hin zu aromatischem Shiso: die asiatische Küche überzeugt mit ihrer unglaublichen Vielseitigkeit. Wir arbeiten täglich mit all unserer Energie daran, Ihnen das beste Produkt auf den Tisch zu zaubern.
FÜR UNS, RALF UND RONGRONG SZYDLEWSKI, ist FreshTasia ein richtiges Herzensprojekt. Als Rongrong vor gut 10 Jahren nach Deutschland gekommen ist, fehlte ihr beim Kochen vor allem das viele frische Gemüse, wie sie es von zu Hause gewohnt war. Dem importiertem Gemüse fehlte es vor allem im Winter an Frische und Geschmack.
DAS PROJEKT FRESH TASIA STARTET mit dem Wunsch, die fantastischen Gemüsesorten, die wir aus Asien kannten, regional anzubauen. Mittlerweile produzieren wir rund 14 verschiedene Sorten an Gemüse und Kräutern auf 5000m² in Magdeburg. Unseren Anspruch an einwandfreie Qualität haben wir dabei nie aus den Augen verloren. Wir machen Lebensmittel für Liebhaber: vom Shiso-Parfait in der Sterneküche bis hin zum gebratenen Wasserspinat in familiärer Runde. Nichts macht uns glücklicher, als die mit unseren Kunden geteilte Leidenschaft für ein großartiges, regionales Produkt.
REGIONALER ANBAU
DIE VIELFALT ASIENS GANZ NAH – in Magdeburg produzieren wir asiatisches Gemüse und Kräuter auf 5000m² für den gesamtdeutschen Markt. Unsere naturnahe Produktion nimmt Rücksicht auf unsere Umwelt und schont Ressourcen, so arbeiten wir zum Beispiel mit einer wassersparenden Tröpfchenbewässerung und nutzen die Abwärme einer naheliegenden Glasproduktion. Unsere Pflanzen wachsen in einer Mischkultur und werden ausschließlich mit Nützlingen oder biologischem Pflanzenschutz behandelt.
Für unser umfassendes Vollsortiment beziehen wir auch Produkte von ausgewählten Partnern und geschätzten Freunden, welche die gleichen Werte vertreten wie wir. Alle Produkte werden regelmäßig getestet und entsprechen von Geschmack, Optik und Frische der gewohnten FreshTasia-Qualität.
UNSERE VERSPRECHEN
CO2 NEUTRALE
PRODUKTION
Kurze Transportwege, Nutzung von Abwärme und Einsatz von erneuerbaren Energien machen unsere Produktion CO2-neutral.
NÜTZLINGSEINSATZ
Wir setzen auf rein biologischen Pflanzenschutz in Form von Nützlingen.
WASSERSPARENDE
PRODUKTION
Durch den Einsatz von Tröpfchenbewässerung schonen wir unsere Ressourcen.
GESCHÜTZTER
ANBAU
Der kontrollierte Anbau im Gewächshaus bei alljährlich gleichbleibender Temperatur garantiert allzeit frische Produkte.
KULTURDIVERSITÄT
KULTURDIVERSITÄT
Wir pflanzen in Mischkulturen am Beispiel der Natur.